＊材料＊＊ 白菜 １/４ 青梗菜 ２株 胡麻油 大２/３ 塩 小２/３しめじ １パック 生姜薄切り ３枚A ( 水 ２３０ｃｃ 酒 大２/３ 塩 小２/３ こしょう 少々 砂糖 小１/２ ) 帆立貝柱缶 １４０ｇ牛乳 ５０ｃｃ片栗粉 大１ 水 大２ １/３ こしょう ＊作り方＊＊…

＊材料＊＊ 鯵（小） ２尾 れんこん １節Ａ：生姜みじん切り 大１ 豆板醤 小１ 砂糖 大１/２ しょう油 大１ 胡麻油 大１/２Ｂ：小麦粉 大４ 青海苔 小１ 水 ５０ｃｃ 塩 少々 ＊作り方＊＊＊１．鯵は三枚に下ろして、一口大に切る。 ２．れんこんは、皮をむ…

＊材料＊＊ 鶏もも肉 ２枚 カシューナッツ ４０ｇ 玉ねぎ 小１個 葱 １/２本 ピーマン ３個 赤ピーマン ２個 Ａ：しょう油 大１/２ 酒 大１/２ 太白胡麻油 大１/２ 片栗粉 大１/２ Ｂ：葱 １０ｃｍ 生姜 小１ Ｃ：しょう油 大１ 酒 大１ 砂糖 大１/２ 豆板醤…