2011-06-01から1ヶ月間の記事一覧

じゃがいもサラダ

*材料** じゃがいも 3個 ベーコン 3枚 イタリアンパセリ 適宜 (クレソンでもおいしい) オリーブオイル 大1 酢 大2 ブラックペッパー 塩 *作り方*** 1.じゃがいもは2つか4つに切り5mm厚さにスライス、5〜10分くらい水にさらしてから、…

茄子とズッキーニのオーブン焼き

写真はオーブンで焼くまえ *材料** 茄子 1本 トマト 2個 ズッキーニ 2本 バジル 10枚ほど パルミジャーノレッジャーノ 40g *作り方*** 1.ズッキーニは厚めの輪切りにしてオリーブオイルで焼き目をつける。 耐熱皿に敷く。ゲランドの塩をか…