2017-01-01から1ヶ月間の記事一覧

大根とさつま揚げのいりこ煮

*材料**大根 1本 さつま揚げ 大2枚水 600cc いりこ 20〜30g 砂糖 大3 みりん 大3 しょう油 大2〜3*作り方***1.大根は厚めに皮を剥いて、1cmの半月にする。2.さつま揚げは熱湯をかけて油抜きし、適当な大きさに切る。3.油を熱した…

バターケーキ

*材料*21cm 型1個分卵 L 4個砂糖 120g薄力粉 100gよつ葉有塩バター 100g (21cm 型2個分の時)卵 LL 7個砂糖 270g薄力粉 215gよつ葉有塩バター 200g *作り方*1.卵は室温に戻し、卵白と卵黄に分ける 型に溶かしバターを塗る。 オーブンは180度に予熱す…